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La aldea a la mano (Holguín, Cuba)

24 de diciembre de 2015

Dominicanos

Por Julio César Urbina 

Los primeros grupo de Dominicanos que fueron a los Valles de Preston entraron por la Zona de Santiago de Cuba y provenían de Panamá. Buscaban mejoras de vida y habían trabajado por un periodo corto en la Base Naval de Guantánamo. Allí conocieron a los contratistas de UFSCo. que los contratan para trabajar como personal de Servicios Generales: limpieza, sirvientes o amos de llaves.

Donde más se les vio trabajar fue en la Oficina Central, en el Hospital, en el área de Transporte Ferroviario y en el Club Preston como personal de limpieza. En este último era su misión limpiar diariamente los cristales por dentro y por fuera, lo mismo en la mañana que en la tarde, darle pulimento a toda la marquetería, limpiar con “solarine” todos los pomos de las puertas y tranques de las ventanas, además de trapear los pisos.

De algunos de los dominicanos en Preston quedan datos:  Crecencio Gutiérrez con Número de pasaporte 456333-D-X, nacido en diciembre del año 1885, en Monte Cristi, entró a Preston en Febrero 1917. Trabajó como Jefe de Operaciones de Tráfico a partir de la zafra del 20. Estuvo al servicio de la Compañía hasta el año 1950.

Enrique Goitía, de San Pedro de Macorís. Nació  el 6 de agosto de 1905. Entró a la zona por el Puerto de Antilla el 11 de septiembre de 1934. En el Central Preston fue trabajador de Mercadería (encargado), salario mensual de  $ 80.00. Culminó su trabajo con la UFSCo. el  1 de julio de 1943. Al marcharse fue rumbo a  la Base Naval de Guantánamo.Mientras estuvo en Preston se mantuvo soltero.

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Dominicanos en Preston según el Censo de Febrero de 1928:

Número de familias………………………..4

Hombres………………………………………..4

Mujeres………………………………………….1

Niños……………………………………………..5

Total…………………………………………....10

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Alimentación:

A los dominicanos del Preston les gustaban las comidas fuertes compuestas de carne roja en abundancia, principalmente la de cerdo y la de res. Asimismo eran grandes comedores de arroz, cacao, cítricos, y gustaban del  pan con ajonjolí que se fabricaba en la panadería de la compañía. Como condimentos preferían la cebolla, siempre abundante en todas sus comidas y les gustaba mucho el maíz en todas sus formas, hecho tamales con carne de cerdo, en dulce. Dulces de todo tipo siempre tenían en sus mesas.

Receta introducida en Preston por los dominicanos.

Receta:

Galletitas de Nata.

    1 taza de nata.

    1 taza de azúcar blanca.

    1½ taza de harina de castilla.

    1 cucharadita de polvo Royal.

Batir la nata hasta hacerla una crema, luego añadir el azúcar poco a poco, agregar la harina y el polvo royal. Se amasa y se extiende hasta dejarla bien fina. Se le da forma y se hornea por 25 minutos a 350°.

Vestimenta.

Los hombres gustaban de los pantalones vaqueros y los zapatos tenis. También usaban los overoles que estaban de moda en aquel entonces. En los días festivos se les veía con trajes de colores semi oscuros, negro-azul principalmente.  Preferían los sombreros de ala corta marca Jipi, y en el caso de las mujeres cubanas que se habían casado con ellos, vestían sencillamente, pues los dominicanos de Preston no ganaban altos salarios, aunque tenían trabajo todo el año.

Viviendas.

Casa típica en la zona o reparto Brooklyng
Los dominicanos en Preston vivieron en la zona o reparto de Brookling, en casa de pisos de madera sin machihembrar, de dos cuartos, sala, cocina, baño interior, techo de teja francesa o zinc, sin doble forro y sin cielo raso y montadas en pilote para ganar mayor resistencia y frescura en sus pisos.

En el caso de Crecencio Gutiérrez, que tuvo mejor puesto de trabajo, vivió en la zona del New York, donde las casas tenían mejores condiciones que las del barrio de Brooklyng.

Lámpara en casa del Reparto Brooklyng
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Matrimonio:

(Igual que los norteamericanos) los casamientos por lo religioso los realizaban en la iglesia, donde no faltaba nunca la marcha nupcial y el Ave María. Al terminar el oficio se iban al “Club de los de Color”, a festejar con sus invitados. En el caso de los casamientos por lo civil, pedían el servicio al juzgado más cercano. (Si tenían buenas recomendaciones podían ser casados por el Jurídico de la Compañía.

Muerte:

En el caso del fallecimiento de sus familiares los dominicanos primeramente les rendían culto en la parroquia del batey y luego trasladaban al difunto hasta su casa. Si pertenecían a la Asociación de Socorro Mutuo los podían llevar a la funeraria. Generalmente despedían el duelo en el propio campo santo.

Creencias religiosas:

Los vecinos que los conocieron coinciden en decir que de ellos solamente Crecencio Gutiérrez practicó fe alguna, quien además, se la inculcó a sus hijos. Todos los domingos se le veía en los cultos de la Iglesia Católica.

Expresiones Artísticas:

Los dominicanos del Preston participaban de los actos artisticos solo como espectadores. No eran adictos a los bailes ni participaban en las actividades que se daban en el Club de la Sociedad de Negros que quedaba en el barrio de Brooklyng.



Libia

Por Julio César Urbina

Preston, actual Guatemala
Vino a Preston en el año 1946, llegando por Santiago de Cuba, el único libio que habitó la zona, Laid Joseff Afad, nacido en Dengasi el día 12 de Agosto de 1911. Trabajó en la zona agrícola de Mulas como mecánico de implementos agrícolas con un salario semanal de aproximadamente $48.00 hasta el 12 de Noviembre  de 1948.
No dejó descendencia en la zona.

Líbano

Por Julio César Urbina

Taller Hojalatería, Preston

En Preston vivió un solo libanés, este proveniente del África, Laid Afad, quien había nacido en Trípoli el 26 de Junio de 1900. Afad estaba en Venezuela y allá conoció a los de la Compañía que andaban buscando mano de obra especializada. Vino a Preston en enero de 1946 contratado como soldador de tuberías y fue hospedado en el Club Pan Americam.

No dejó descendencia en la zona.

23 de diciembre de 2015

Noruega

Por Julio César Urbina


Barco Livert, de la Flota Blanca de la UFSCo

Con la United Fruit Sugar Co., División Preston, trabajó un solo noruego. Era él quien se encargaba de la revisión de los vapores que conformaban la flota de la Compañía, la celebre Flota Blanca. Obviamente tenía él mucha experiencia en su trabajo, sobre todo en el mantenimiento del casco y los motores.      

Se llamó Soylan Ingebreth Efjestad, nació en Oslo, Noruega, el 8 de agosto del año 1896, comienza a trabajar en enero de 1925, como responsable de la Flota Blanca y del Puerto de Preston. Llegó casado con una extranjera y en el batey le nació su única hija, Greta Eveline Soylan, inscrita en el Registro Civil de Mayarí con el No 92, Tomo 55, Folio 149, el 19 de Abril de 1932. Los noruegos se marcharon de Preston el 8 de Enero de 1934.

Puerto de Preston
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Casa en la que vivía el responsable de la flota y el puerto de Preston, ubicada en el mismo barrio de los norteamericanos. Tenía cuatro cuartos, tres cuartos de baño, sala, saleta, comedor, recibidor, amplios salones y patio. Pos sus constantes viajes a Boston, sede central de la Compañía, él solo pernoctaba allí cinco o seis al año. También tenía una casa con todas las comodidades en Boston, los Estados Unidos.

Cuentan que era una persona de poca estatura, muy respetuosa, hablaba perfectamente el en ingles, español y francés. Era Ingeniero Naval y en los pocos momentos durante los que radicaba en el Batey, participaba de las actividades que convocaban los estadounidenses, lo mismo si estas eran particulares como las colectivas que se celebraban en los clubes.

Porque tocaba muy bien la gaita, lo llamaban de todos los clubes del batey para que interpretara alguna melodía. El iba gustoso, siempre usando el traje típico de su país, bufanda y falda, lo que, como es lógico, excitaba la curiosidad de los vecinos.













México

Por Julio César Urbina

El mexicano, nacionalizado cubano, Jose Antonio Santana Banda, nacido en Torreón el 13 de mayo de 1907, trabajó como chofer del Departamento de Mercadería de la División Preston desde 1934 y hasta junio de 1952, que fue cuando regresó a Villa Clara, de donde había ido a Preston, Mayarí.

De México también, en 1954 entraron a Preston por petición del Presidente de la División, un grupo de seis monjas que pertenecían a la organización Corpus Crist, por lo que vestían sus túnicas de color blanco con ribetes de color oscuro y un pañuelo en la cabeza cubriendo todo el pelo. Ellas tenían la misión de ser instructoras religiosas y profesoras de primaria.

La Madre Superiora se llamaba Virtudes. Graciela y Cristina eran profesoras de enseñanza media, de primaria la hermana Josefina y la hermana Fidelia enseñaba y se ocupaba de los quehaceres de la casa. (Hubo una sexta de la que no tenemos su nombre, aunque varios vecinos hablan de la madre Sol, posiblemente ella sea la sexta monja, maestra también).

Coinciden todos sus alumnos que en las mañanas, antes de comenzar las clases, entonaban el Himno Nacional y rezaban un Padre Nuestro y luego cada uno iba a su aula donde las monjas mantenían un régimen disciplinario muy rígido. Quien cometiera alguna indisciplina era sancionado de diferentes formas: poner al infractor de pie en una esquina del aula mirando a la pared, escribir una frase de Martí cien veces, o si no, escribir esa misma cantidad de veces, la frase “no debo hablar en clases”, etc.

Dicen también que las monjas maestras conversaban a menudo de un gran templo que había en México que era de fama internacional, aunque ninguno de los testimoniantes recuerda cuál era.

Recuerdan quienes comieron lo que ellas preparaban, que eran, sobre todo, quienes se enfermaban en el batey y en los campos de Guaro, Herrera, Playa Manteca, y, también muchos niños, sus alumnos, que gustaban preparar las carne blancas, que las ensaladas y frutas las servían en su forma natural, que a las comidas las aliñaban con mucha cebolla y ajo y que preparaban todo tipo de helados y dulces.

El helado lo confeccionaban ellas mismas en su hogar de retiro con la siguiente receta, todavía puesta confeccionada en la zona:

Helado de Chocolate.

  • 3 cucharadas de chocolate rayado.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 1/8 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de mantequilla.
  • ¾ taza de azúcar.
  • ¾ taza de agua.
  • 1 cucharadita de vainilla.

A la taza de leche evaporada se le añade el agua, el azúcar y el chocolate y se pone al fuego hasta que hierva. Luego se le agrega la sal, la mantequilla y la vainilla. El resto de la leche evaporada se bate hasta que aumente el doble de su volumen y se vierte en la primera mezcla, después se aparta del fuego y cuando este fría, se pasa a congelación.

La casa de las Monjas mexicanas

Las monjas de Preston tenían predilección por los cocos de agua, porque, decían, era muy limpia, refrescante y saludable. En sus hogares tenían cocos de agua y siempre andaban invitando a todo el mundo a que las acompañara a beber, sin azúcar, que era a lo que ellas llamaban “al natural”.

Al llegar a los valles de Preston las monjas fueron a vivir al fondo de la Iglesia Católica, pero luego la compañía construye, colindante con el templo, la escuela de mampostería de dos plantas que tenía las aulas en la planta baja y en la segunda planta los dormitorios de las monjas, consistente en seis cuartos, dos baños, sala, comedor, cocina y un amplio portal en su parte frontal que eran utilizado para algunas actividades catequistas con niños y jóvenes.










Panamá

Por: Julio César Urbina

Cartel de entrada a la zona actual
Panameños hubo en la zona, que llegaron cuando el ingenio comenzó a moler (en 1907), para servir como maquinistas ferroviarios y luego quedaron asesorando al personal del ferrocarril.

Más, posteriormente a los primeros llegaron otros dos, que son:

Joseph T. Arthur, nacido en Panamá el 18 de octubre de 1914, y que entró a Cuba por el puerto de Santiago de Cuba con Numero de Pasaporte 110-060. Comenzó a trabajar con la UFSCo el 27 de marzo de 1935 en el puerto como eslingador de los sacos de azúcar. Culminó su contrato en junio de 1937 y volvió a su país. No dejó descendencia en el batey.

Wilfredo Millers, nació el 14 de julio de 1916 en Panamá. Trabajó con la UFSCo como Jornalero con un salario diario de $ 1.00, desde el día 16 de enero de 1932. el 21 de marzo de 1940 pidió que cesara su contrato y que fuera trasladado para la Base naval de Guantánamo.  Tenía el Numero de Pasaporte 109138 y no dejó familia en los Valles de Preston.

Casi todos los panameños cuando entraban a Preston eran hospedados en el Hotel Miramar o en la segunda planta del Club de los Americanos, que eran utilizado para el alojamiento del personal contratado por la compañía (hombres solteros).

El Club Pamm American se encontraba situado muy cerca del Hotel Miramar, era de dos plantas hechas de madera, los pisos pulimentados. En piso superior vivían empleados de la compañía que tenía buenas posiciones en su trabajo (específicamente químicos, agrimensores, jefes de turnos,  y algunos extranjeros que pernoctaban por poco tiempo, pero tenían que ser  solteros para poder ser alojados en dicha construcción).

A principios del año 1930 y hasta 1935, llegaron algunos de los asesores panameños acompañados de sus esposas, porque su trabajo de asesoría al personal que atendía las máquinas ferroviarias de vapor demoraba casi un mes. A ellos los hospedaban en el Hotel Miramar, también perteneciente a la UFSCo.

Fabricado de pino hondureño y techo incombustible, fibrocemento, el hotel fue construido en 1929. Eran los pisos de madera machihembradas y pulimentados, mientras que el piso de la carpeta era de mosaicos. Tenía 12 cuartos en su primera planta y 2 suites. Todas las habitaciones tenían baños intercalados con un pequeño vestíbulo cada baño. Todas las ventanas del hotel eran de cedro y caoba con cristales y protegidas por tela metálica para impedir la entrada de vectores, las puertas eran de cedro.

Igual el hotel tenía servicios de cafetería y comedor durante las 24 horas (Sus cocinero eran dos chinos) ambos de muy buen gusto para la alta cocina Internacional. Disponía de un Bar y de barbería y peluquería y tenía un patio en la parte trasera que era utilizado para fines festivos y deportivos.

En su primera planta también disponía de un salón para lecturas con una pequeña biblioteca.

Cada baño  tenia un pequeño vestíbulo con todas sus comodidades de (9’ x 12’), en todo el Hotel, sus ventanas de madera cedro – caoba (3’ x 6’), las de los baños  (3’ x 3’) y con cristales y protegidas por tela metálica para impedir la entrada de vectores, las puertas de cedro de (3’ x 7’), cada cuarto disponía de  1 closet su puerta de (2’ x 7’).

Cómoda en uno de los cuartos del Hotel Miramar

El mobiliario de que se disponía en cada cuarto era de 1 cama de (3’-6” x 6’-6’’), 2 asientos de mimbre, 1 tocador, 1 gavetero de (3’ x 2’), no siendo así, el mobiliario de las Suit que tenían otras características, 1 radio, 1 teléfono, 1 juego de living, 1 tocador, 1 gavetero, 2 camas, 2 butacas de mimbre y 1 mesa con 4 sillas. Su altura  en el primer piso es de 12’ y de la segunda planta es de 10’.

En el Hotel se hospedaban altos dirigentes de la UFSCo que venían desde Boston para la supervisión de sus intereses, como también grandes funcionarios del Gobierno Cubano de aquella época (principalmente auditores, agrimensores, asesores, banqueros, familiares de los norteamericanos asentados en el Batey, y en algunas ocasiones se las tripulaciones de las aeronaves cuando la Compañía necesitaban de un servicio de urgencia y fletaban un avión para esos menesteres, y asimismo se hospedaban algunos de los oficiales de los vapores de la compañía.




Cuba

Por: Julio César Urbina

Los cubanos que se fueron asentando en los Valles de Preston entraron por la zona de Guantánamo, específicamente desde la Base Naval, pues fue interés de la United Fruit Sugar Co, (UFSCo.), la búsqueda de personal cubano altamente calificado, (Ellos nada más consideraban calificado al cubano que se hubiera graduado en una universidad de los Estados Unidos, específicamente en la Universidad de Harvard).

Generalmente esos primeros cubanos que fueron contratados por la United cuando se asentaban en las posesiones de la Compañía, localizaban a sus amistades y les daban información de las ventajas que ofrecía a sus empleados. Si estaban calificados en las especialidades que la United necesitaba, entonces esos también eran aceptados. Generalmente esos nuevos empleados cubanos llegaban de La Habana, Matanzas, Las Villas, Santiago de Cuba.

Otros cubanos vinieron desde América del Sur donde trabajaban en altos puestos con la misma United o con otras empresas capitalistas.

Hoy no se puede señalar una zona específica de Cuba desde donde haya sido mayor la emigración interna hacia el batey de Preston.

Asimismo, cuando en la década de 1940 culminó el montaje de la Industria Niquelífera de Nicaro, la Compañía Norteamericana la Sneart, aportó a Preston gran cantidad de mano de obra cubana especializada, sobre todo obreros conocedores de las artes del  montaje, mecánicos, soldadores, remachadores, carpinteros, pintores, electricistas, etcétera.

Ejemplos de cubanos en Preston los tenemos en:

Víctor Manuel Urbina Mora, Ingeniero mecánico-civil, que trabajó en la compañía desde Julio de 1941 hasta Enero del año 1960. Provenía este de la Base Naval de Guantánamo y había nacido en Santiago de Cuba 30 de Mayo de 1909,  tenía un salario medio de $535.16. Después del triunfo de la Revolución continuó trabajando en el que entonces pasó a llamarse Central Guatemala, atendiendo toda la parte de inversiones y montaje. Luego pasó a la antigua provincia de Oriente, desempeñándose en la Delegación Provincial del MINAZ, radicada en el Central Dos Ríos en Palma Soriano, como Asesor General de vías, obras y puentes, y montaje y construcciones de todo tipo. Se jubiló en el año 1972.

Xiomara Fernández Herrán, nacida el 17 de Enero del año 1939 en el batey del central Preston, Mayarí, Oriente, Cuba. Fue trabajadora del Departamento de Administración como meca-taquígrafa desde el 27 de marzo de 1958 hasta el 9 de agosto de 1962, con un salario mensual de $160.83. Durante todo ese tiempo se mantuvo soltera.

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Tal como quedado dicho, trabajaban con la United en Preston varios cubanos altamente calificados; de ellos algunos con títulos de prestigiosas universidades. (En la década de 1940 eran 21). Así se podía encontrar ingenieros mecánicos, eléctricos, civiles, agrónomos, químicos y también médicos, economistas, etc.

Por otra parte la Compañía contaba con cubanos altamente calificados dentro de especialidades, como podían ser: obreros mecánicos, eléctricos, fundidores, soldadores, carpinteros, plomeros, pintores, albañiles,  puntistas, operadores de calderas, operadores de planta, soldadores, tuberos, ebanistas, plantilleros, hojalateros, forjadores, albañiles. Pero tanto unos como los otros, esos eran los menos, como enseguida será probado.

Antes la Aldea debe decir que los hijos de los cubanos que se desempeñaban en alguna rama especializada dentro del ingenio, tenían el derecho de estudiar en una de las escuelas pertenecientes a la UFSCo. Ejemplo de ella es la que mostramos en la foto, construida en el año 1945 por el gobierno que imperaba en eses año. 

Colegio de Preston, año 1945
En esta escuela solo se permitían a los niños blancos cubanos o extranjeros. Estaba ubicada frente al parque de la localidad, y si por una casualidad estudiaba allí algún niño negro, entonces ese debió estar muy bien recomendado.

En el caso de algunos cubanos negros y los extranjeros que vivían en la zona o reparto de Brookling, también tenían su centro escolar, no con las mismas características que las de los cubanos blancos o extranjeros blancos, como es obvio. La escuela de estos era de madera, tenía aulas amplias y los servicios sanitarios en la parte afuera del centro escolar. Esta escuela estaba a la entrada del batey, el techo era de zinc y las paredes estaban pintadas de amarillo para que se supiera que era propiedad de la compañía americana. Algunas de las maestras que allí enseñaban eran extranjeras negras, especialmente inglesas.

Las dos escuelas mencionadas conformaban el sistema escolar de Preston. Y a ellas se suman una escuela privada laica y otra católica.

En Preston nunca hubo ningún centro escolar para la enseñanza superior, aunque existió una escuela particular llamada la Academia Verdecia, donde se impartía clases hasta el 8vo Grado.

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A pesar de lo anteriormente dicho, la mayoría de los obreros cubanos en Preston y sus cortadores de caña en las colonias cercanas, tenían muy bajo el nivel cultural. A lo más que llegaban era a tener entre 3ero a 6to grado de escolaridad, pero la mayoría era absolutamente analfabetos.

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Vestimentas:

En el caso específico de los cubanos (hombres) que tenían altos puestos en la Compañía, en la época de verano todos los que  trabajaban en oficinas lo hacían de cuello y corbata o en guayaberas. En los días de invierno lo hacían con trajes de colores claros. Por su parte los demás empleados cubanos (no de oficina), les gustaba lucir pantalones vaqueros bien almidonados u overoles y botas altas.

Las mujeres por su parte vestían según la moda del momento, pero siempre con vestidos largos que ellas combinaban con collares, aretes, abanicos. Y en los días de lucir, esto es, durante los días festivos, llevaban sombreros y carteras. 

Foto tomada de algunos empleados de la Oficina Central de Preston, donde aparecen norteamericanos y cubanos.

Transporte:


Una gran parte de los cubanos de buena posición en la Empresa, como mismo los norteamericanos, adquirían carros de la época. Estos los solicitaban al Departamento de Mercadería, y aquellos se encargaban de mandarlos a pedir a los Estados Unidos o La Habana. Después de la década del 40 los traían por vía marítima hasta el puerto de Preston. Nada más demoraban una semana después de hecha la solicitud. Otros automóviles podían llegar por los puertos de Antilla, Santiago de Cuba o Guantánamo o por vía férrea desde la Habana hasta Preston.

Todos estos cubanos que podían comprarse automóviles, también disfrutaban de los servicios del aeropuerto y de la carretera que une Preston con Mayarí, que está a solo  12 Km. (Tanto los cubanos acomodados como los americanos de Preston gustaban de visitar la zona residencial de Mayarí). 

Vista fotográfica de la Calle de la Marina, Mayarí, década del 1915.
Asimismo estos podían usar los servicios de cabotaje en lanchas que hacían recorridos adentro de la bahía de Nipe uniendo a Preston con los puerto de Antilla, Nicaro y Felton.

En la fotografía: prototipo de carro marca Studebaker muy difundido en Preston por los hermanos Sosa, quienes eran empleado de la compañía y gustaban de dicha marca. Pero asimismo fueron de muy buena aceptación automóviles de la marca Ford y Chevrolet.

Foto tomada en el taller de automotriz de la Compañía en Preston en el año 1945. Tal como puede observarse dicho taller prestaba servicios a los automóviles de los empleados y también a los de la UFSCo. Allí los reparaban y el costo del trabajo se lo descontaban a los trabajadores de sus nóminas.

Comercio:

Comercio en Preston, año 1945
El comercio de Preston generalmente provenía de los Estados Unidos, directamente desde Boston, sede de la matriz de la Compañía y hasta el Puerto en Preston en los mercantes de la United.

En 1919 la misma Compañía americana comenzó la venta directa de los productos mas cotizados en el mercado internacional. Para ello construyó una tienda a la que acudían, sobre todo, los norteamericanos radicados en la zona, pero también compraban allí casi todos los cubanos con buenos puestos y algún que otro extranjero de buena posición.

Las siguientes estadísticas tomadas del censo de 1943 dan información sobre la composición de familias cubanas asentadas en la División de Preston de la United Fruit Sugar Co.

Número de familias:   428

Hombres (incluye a los que estaban con sus familias y a los que vivían solos):   993

Mujeres (incluye a las que estaban con sus familias y a las que vivían solas):   537

Niños:   579

Total:   2109

Matrimonios y Familia.

(Igual que los norteamericanos) era costumbre de los cubanos en Preston, de celebrar sus matrimonios por la iglesia, donde no podía faltar la música de la marcha nupcial y el canto del coro, con la famosa "Ave María". Igual era costumbre en el batey que  después de la ceremonia nupcial,  fundamentalmente los católicos cubanos de buena posición y sus invitados, se trasladaran al Club Preston para la actividad recreativa.

En el caso de los no religiosos, estos solicitaban los servicios del juzgado más cercano. Si tenían buenas recomendaciones podían ser casados por el jurídico de la Compañía. Estos también podían celebrar en el Club Preston.

Muerte:

(Al igual que los norteamericanos), en caso de fallecimiento de familiares, los cubanos de Preston rendían culto al difunto, primeramente en la parroquia y, luego trasladaban el cadáver hasta su casa y en ocasiones a la funeraria del Batey (esta pertenencia a la Asociación de Socorro Mutuo).

A la hora del entierro se despedía el duelo en el propio campo santo, aunque en algunos casos los familiares solicitaban que el duelo se despidiera en la casa o en la funeraria.

(En ocasiones ocurrió que norteamericanos y cubanos de buena posición solicitaron los servicios especializados y de mucho lujo a la funeraria Sabino de Holguín).
Los servicios de transportación de cadáveres desde sus casas, iglesias, sindicato o funeraria, se realizaban y se siguen realizando hasta hoy en día en un carro marca FORD del 1928.


Esta vitrina adaptada a carro fúnebre fue hecha de maderas preciosas, cedro y caoba, por los maestros ebanistas españoles que trabajaban en el taller de carpintería de la localidad. Tales trabajos de adaptación del Ford a carro fúnebre se hicieron en el año 1929. Aún la carroza fúnebre del antiguo Preston no ha sufrido modificación ninguna en sus partes mecánicas.

Entierro del célebre pelotero José "Baby" César 2014

Creencias:

En su gran mayoría los cubanos de Preston practicaban la Religión Católica, por lo que era costumbre de ellos asistir a misa todos los domingos a las diez de la mañana. Y como se trasladaban desde sus casas al templo en sus automóviles, era común que unos minutos antes aumentara el tráfico por el pueblo e igual al finalizar la misa.

Así, igual, los cubanos que eran devotos a la Virgen de la Caridad, cada 8 de septiembre realizaban una profesión por todo el batey llevando con ellos una imagen que colocaban en una plataforma de madera de unos tres metros y a la que adornaban con arreglos florales. Por donde pasaba la profesión se iban sumando personas del pueblo que imploraban salud y dinero para todos los moradores del batey.

 
Esta iglesia hecha toda en madera, tiene sus pisos machihembrados y pulimentados,  doble forro, cielo raso, y su altar de gran magnitud era de cedro y caoba y tenía un gran campanario que en su parte más alta tenía una cruz lumínica y un pararrayos. Las imágenes fueron compradas por la Compañía en Francia y también una grandiosa lámpara Italiana de tipo araña de 49 bombillos.  (en el año 2000 un fuego provocado por un corto circuito destruyó la iglesia católica de Preston)


Bancos de cedro y caoba de la iglesia católica de Preston confeccionados en los talleres de carpintería del batey por los maestros ebanistas españoles. Felizmente pudieron ser salvados del incendio que destruyó la iglesia.



Algunos de los cubanos asentados en el batey del central Preston, producto de la transculturación de las diversas culturas que convivieron en aquel lugar, practicaban la santería y el espiritismo y eran devotos de Santa Bárbara y San Lázaro.

Expresiones artísticas y culturales:

Los cubanos de buena posición en el ingenio Preston gustaban compartir con sus amistades y descargar con guitarras o piano en el Club Preston (el piano fue muy usado en la zona).


Muy parecido al piano de la fotografía eran los que se utilizaban en cada uno de los clubes del Valle. Estos instrumentos entraban por el puerto de Preston, directamente desde Boston, por solicitud de la Empresa o de cualquier morador que tuviese el dinero que costaban.

Tal fuerza tomó el piano en la zona y saberlo tocar daba tanto prestigio que se hizo una costumbre su estudio en todas las aulas de la enseñanza preescolar, en los tres clubes que hubo en el batey y en las dos iglesias. (En la católica hubo un armonio de pedal y con sus sistemas de fuelles y tubos). Se ha llegado a considerar que en la década de 1950 hubo en Preston unos 40 pianos que eran tocados por blancos y negros, sin distinción.

En las fiestas del Club, además, se presentaban las mejores orquestas de la época, cuando aquellas eran solicitadas por la compañía o por grupos de personas que tenían dinero para pagar por sus servicios.

Las mejores fiestas del Club de Preston se celebraban el día 30 de agosto, que era cuando se celebraba el aniversario de la construcción de dicho Club. Ese las actividades eran varias: bailes de disfraces, paseo por la Bahía de Nipe (en una patana arrastrada por un remolcador de la UFSCo y en la que siempre iba alguna orquesta de fama toando sus sones). A una hora específica los paseantes arribaban al puerto y se iban hasta el Club donde se culminaba la fiesta.


Otra atracción en el batey de Preston para cubanos y extranjeros fue el cine. El primer cine que hubo fue construido en 1919 todo él de madera y montado en pilotes, con el servicio de reservados y una capacidad de 504 lunetas. Detrás de la pantalla tenia los baños y una fonda. 


Cuando un incendio destruyó el cine los habitantes comenzaron a ver películas al aire libre hasta que en 1955 se levantó el segundo, este de mampostería y con excelentes condiciones de dos plantas, con capacidad para 620 personas y pantalla panorámica, excelentes equipos marca MOTIOGRAF traídos directamente de los Estados Unidos por vía aérea. Lamentablemente nunca se hizo realidad el proyecto de dotar al cine de equipos de aire acondicionado. Según las crónicas la primera película que se vió allí fue traída directamente de los Estados Unidos a poco de su estreno, Lo que el Viento se llevó.

Este segundo cine de Preston también tenía escenario para actividades o presentaciones culturales, de ahí que allí se presentaran grupos danzarios, teatrales, coros, agrupaciones musicales. 

Actividades Deportivas:

Los cubanos del batey del ingenio Preston eran muy buenos jugadores de pelota, pero también practicaban voleibol, baloncesto, tenis de campo y de mesa y practicaban mucho la natación y la pesca submarina en las aguas de la Bahía de Nipe. (Igual se pescaba y mucho, a cordel).

En Preston, con la autorización de la Compañía, se construyó un stadium de pelota con sus graderías y un bar donde vendían refrescos, empanadas, empanadillas, galletas, dulces varios, emparedados y cervezas.

Foto del equipo de pelota Preston, foto de 1925
Curiosidad:

En casi todas las casas de los cubanos asentados en Preston gustaban de cultivar matas de mango. Esta fruta se consumía mucho tanto como fruta fresca, como en batidos, dulces en almíbar o convertido en compota. Todavía hay muchas de aquellas viejas matas de mango en pie, (mango señora, haitiano, papelinas, mamey, biscochuelo, etcétera).








7 de marzo de 2015

Curacao



Foto antigua del Puerto de Preston
Como caso único proveniente de las Antilla Neerlandesas, llega a Preston el ciudadano nombrado Leopoldo Quiman,  y nacido el 10 de abril de 1881, de padres holandeses, de estado soltero y con número de Chapa en la División 1882, este, por años,  fue trabajador del departamento de Marina y Puerto.

Relación de Documentos presentados a su llegada: Juramento de Registro en el  Registro de Extranjero expedido en Mayarí, Oriente, en febrero 20 de 1935 y el recibo que allí le entregaron con el numero 13332.

Aquel vino a Preston desde la Base Naval de Guantánamo con el objetivo de mejorar salarialmente. Trabajó con la UFSCo como estibador, palero, picador y jornalero hasta octubre de 1956, y no dejó descendencia alguna en la zona.

Según lo describen, era de color trigueño, ojos claros y muy corpulento.  Radicaba en los cuartos de la Pam American autorizado por la Administración de dicha División. Era muy cumplidor con su trabajo, y siempre que tenía quien lo oyera hablaba sobre su país, que no visitaba desde 1929.

Entre los temas que más le gustaba contar estaba la visita que, dijo, hizo con sus padres a la Sinagoga de Willemstad, un templo judío situado en la ciudad de igual nombre en Curacao, (Esa es la sinagoga más antigua del hemisferio occidental. A mediados del siglo XVI los judíos sefarditas, perseguidos en España y Portugal, huyeron a Amsterdam y Brasil y desde allí emigraron a Curacao y en 1732 construyeron la sinagoga).

El historiador Julio César Urbina conserva documentos inéditos, (cartas), que encontró en el expediente que de este obrero abrió la USFCo.

Central Preston
Septiembre 17 de 1957
Sr. Administrador de la United Fruit Sugar Company
Central Preston, Oriente. CUBA
Señor: Tengo el gusto de referirme al acta que con fecha 30 de Abril de 1956 hube de suscribir a la Oficina del Boreau del Trabajo, en la cual solicité y así fue concedido por esa Administración, trabajar durante cinco embarques más de azúcar por mi precaria situación económica, y que en la oportunidad que vencieran dichos embarques, daría por terminado mi contrato de trabajo.
Deseo interesarle por la presente, que dicha oportunidad se extienda a dos embarques más de azúcar, porque con los cinco anteriores aún no he podido desempeñarme totalmente, pero  si se me da esta nueva oportunidad de dos embarques, habré saldado totalmente mis adeudos.
Quiero dejar expresamente constancia de que al terminar mis labores en esos dos embarques de azúcar, queda totalmente rescindido mi contrato de trabajo y toda relación laboral con la Compañía, sin que tenga nada más que reclamar por ningún concepto.
Agradeciéndole todas las atenciones que he recibido de la Compañía durante el tiempo que trabajé con la misma, quiero ratificar el contenido de la presente carta, muy particularmente, la rescisión de mi contrato de trabajo en cuanto realice las labores de los dos próximos embarques de azúcar.
De usted, muy atentamente.
A ruego de que dice no sabe firmar.
Leopoldo Quiman
.(Implícitas sus huellas digitales de ambas manos)

Sr. Administrador de la United Fruit Sugar Company.
Central Preston Oriente. CUBA
Señor: El que suscribe, Leopoldo Quiman, trabajador del departamento de Marina y Puerto de esta Empresa, concurre ante usted por medio de la presente, para rescindir voluntariamente su contrato de trabajo que usted me hiciera en la Base Naval de Guantánamo como obrero de la Compañía.
A tal efecto, ruego se sirva ordenar a quien corresponda, se me extienda la Hoja de Servicios Prestados, y se me dé de baja de la Lista Rotatoria de Trabajo del Sub Puerto de Preston.
Agradecido por todas las atenciones que he recibido de esa Compañía, mientras he sido empleado, quedo de usted.
Respetuosamente.
A ruego de que dice no sabe firmar.
Leopoldo Quiman
(Implícitas sus huellas digitales de ambas manos)

Leopoldo Quiman se marchó por el puerto de Preston en uno de los Vapores pertenecientes a la UFSCo, en Octubre del año 1957. iba con rumbo a Venezuela. Solo dejó en la zona la amistad y el cariño que le profesaban sus amistades mas allegadas, todas hechas entre los portuarios del Preston.

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