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Los
primeros comercios de Holguín eran mixtos, o sea, que vendían productos
alimenticios e industriales.
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Según
la Guía de Forasteros del año 1847 fueron los primeros comercios de Holguín
el de José Plácido Fernández que en 1759 inició una tienda pública “y bende
en ella todas las frutas de la tierra, caldos y ropas de buena entrada”. (ANC Guía de Forasteros 1759: F 6) A esa le
continuó, en 1766 la de Juan Felipe Hostos.
A
comienzos del siglo siguiente en la misma fuente los comercios ya aparecen
por especialidades; así, entre otras, en 1806, había una tienda de platería
de Manuel Trinidad Guillén. Y en 1820 don José Canciell abrió la primera
fonda hospedaje o mesón, (Albanés Martínez: 1947: 41) que se localizaba en
la cuadra sur de la Plaza de Armas.
Para
1847 se encontraban entre los principales comerciantes de la ciudad: José Leal,
Agapito García, Calixto García, José Agustín García, Felix San Juan, Francisco
San Juan, Pablo Coll, José María Cubero, Francisco Maristang, Santiago García,
Francisco Toralbas, Manuel Inza, José Sampera y Francisco Rondán. Entre 1834 y
1840 Juan Cruz o de la Cruz estableció en la calle San Pedro (Martí) el
primer almacén de ropas y quincallería, llamado “La Montañesa”. (Albanés
Martínez 1947: 48) La primera botica la abrió en 1803 don Nazario de
Mendoza. (Albanés Martínez 1947: 37)
Para
1827 se reportaban una botica y 10 pulperías.
El Cuadro Estadístico de
1846 designó en este vecindario 14 establecimientos de instrucción pública, 28
pulperías, 14 tiendas de ropa, 2 cafés y billares, 13 zapaterías, 4
talabarterías, 5 sastrerías, 3 herrerías, 2 platerías, 5 panaderías, una
hojalatería, una armería, 5 carpinterías, 11 baratillos, 2 boticas, 2
barberías, 5 talabarterías, una relojería, 268 casas de mampostería, 29 de
madera y 443 de embarrado y guano. Reducía su población á 3,065 habitantes.
(Pezuela 1863: 410)
Catorce
años más tarde (1862) una tabla de Distribución de los principales tipos de
establecimientos de comercio al detal nos permite apreciar comparativamente a
Holguín respecto a las otras ciudades orientales.
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Jurisdicciones
|
Tiendas Mixtas
|
Bodegas
|
Bodegones
|
Baratillos
|
Tiendas de ropas
|
Total
|
|
S de Cuba
|
335
|
|
|
3
|
33
|
371
|
|
Bayamo
|
148
|
|
|
|
16
|
164
|
|
Holguín
|
74
|
210
|
|
|
3
|
287
|
|
Manzanillo
|
118
|
|
|
|
2
|
120
|
|
Jiguaní
|
74
|
50
|
|
|
3
|
127
|
|
Tunas
|
54
|
|
|
|
6
|
60
|
|
Guantánamo
|
38
|
|
|
|
3
|
41
|
|
Baracoa
|
33
|
|
|
|
|
33
|
|
Oriente
|
874
|
260
|
0
|
3
|
66
|
1203
|
|
País
|
3725
|
1481
|
21
|
68
|
627
|
5922
|
(Marrero 1974: Tomo XII, 214)
Según
la misma fuente, con la excepción de La Habana y Santa Clara, Oriente tiene más establecimientos comerciales
que el resto del país (Camagüey por ejemplo, reporta 421).
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